今日は月曜日に続き二人目の英検Jr.シルバーコース受験日でした。
終了後、とても自信があると答えてくれたのは小3女子。
期待できますね～～～。
残りの生徒の受験は、今週末の土曜日に実施します。
乞うご期待！
そして今週のおやつは・・・
パナイエッツ！スペインのカタルーニャ地方で、毎年11月1日に作って食べるスイーツだそうです。上に乗ってるカスタードは私のおかしな？アレンジ。
さつまいもを茹でて潰して（焼き芋を潰すらしい）、アーモンドプードルとお砂糖を混ぜ込んで練って、小分けにして松の実などを付けて焼きます。これは、ココアを混ぜてチョコにして焼きました。
そして今日のまかないは・・・
かき揚げ丼。
明日に、期待！
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